REGOLAMENTO DELLA MACELLAZIONE A DOMICILIO DEI SUINI PER AUTOCONSUMO. ANNO 2022/2023. AVVISO AGLI INTERESSATI.

05-12-2022
AL FINE DI CONSENTIRE IL REGOLARE SVOLGIMENTO DELLA MACELLAZIONE E CONSEGUENTE LAVORAZIONI DI CARNI SUINE DA PARTE DI PRIVATI, SI CONFERMA CHE LA MACELLAZIONE PUO' AVVENIRE CON O SENZA LA PRESCRITTA VISITA SANITARIA VETERINARIA SECONDO LE MODALITA' PREVISTE NELL'ALLEGATO AVVISO.
NEL CASO IN CUI GLI INTERESSATI NON INTENDANO RICHIEDERE LA VISITA SANITARIA VETERINARIA, ESSI DOVRANNO COMUNQUE AVVISARE IL SERVIZIO VETERINARIO CON CONGRUO ANTICIPO (ALMENO 3 GIORNI PRIMA) AL FINE DI DARE LA POSSIBILITA' DI EFFETTUARE CONTROLLI A CAMPIONE.
SI PRECISA CHE, NELL'AMBITO DELLA CAMPAGNA DI MACELLAZIONE DEI SUINI A DOMICILIO PER GLI ANNI 2022/2023, I VETERINARI DELLA S.C.I.A.O.A.  PROVVEDERANNO AD EFFETTUARE UN NUMERO DI CONTROLLI A CAMPIONE DI CUI SOPRA PARI AL 5% DEI CAPI MACELLATI SU BASE DISTRETTUALE (TERMOLI-CAMPOBASSO-ISERNIA).
STANTE IL PERDURARE DEL COVID 19 ED AL FINE DI SCONGIURARE EVENTUALI CONTAGI LEGATI ALLA PRATICA DELLA MACELLAZIONE DI SUINI PRIVATI A DOMICILIO, NELL'ALLEGATO AVVISO SONO CONTEMPLATE ANCHE LE RELATIVE MISURE DI PREVENZIONE DA RISPETTARE RIGOROSAMENTE.
UNITAMENTE ALL'AVVISO, SI ALLEGA ANCHE L'OPUSCOLO INFORMATIVO PER GLI ADDETTI ALLA MACELLAZIONE DI SUINI PER CONSUMO DOMESTICO PRIVATO FUORI DAL MACELLO. 

Allegati
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